Фирменный салат с кальмаром-гриль, ростками сои и заправкой манго-маракуйя

Салат листовой, салат айсберг, огурцы свежие, кальмар, ростки соевые маринованные, шиитаке маринованные, соус понзу, соус манго-маракуйя (пюре маракуйя, пюре манго, майонез, соус шрирача, соус терияки), кунжут-кимчи.